提到白酒，多数人第一反应是中国茅台、五粮液等知名品牌，或是欧美烈酒的多元品类，印度白酒却鲜少进入大众视野。不少人好奇：印度的白酒到底怎么样？ 印度白酒的独特特质 印度白酒的原料选择极具地域特色，因当地...
在浦东新区吃生日宴，酒水这事体，讲到底是“面子要好看，铜钿要划算”。阿拉浦东人办酒，不像浦西有些地方只盯牢牌子，更看重这杯酒入口顺不顺、客人吃了适意不适意。尤其是屋里厢老人做寿，亲戚朋友从陆家嘴、金桥...
浦东人办宴席，讲究的是“菜要硬、酒要顺、面子要过得去”。从陆家嘴的商务楼到张江的实验室，从世纪公园旁的老小区到迪士尼周边的动迁新居，谁家没几场婚宴、满月宴、升学宴要张罗？上海市面上的白酒五花八门，挑得...
在浦东新区吃席，讲的是人情，也是规矩。老早底，谁家办事体，八仙桌往客堂间一摆，长凳一拉，邻里隔壁全来帮忙。现在浦东新区不少人家搬进了新公房、动迁小区，宴席也跟着变——从八仙桌到流水席，烟火气一直没断过...
在浦东新区吃宴席，最怕听到主家说“随便吃点”。嘴上说随便，桌上摆出来的阵仗能把人吓一跳——冷盘先上八只，热菜跟着一道道往上端，最后还要压一锅老鸭汤。这种场面，在陆家嘴的写字楼里吃不到，在张江的园区食堂...
在浦东新区住久了，谁家没吃过几场宴席？从陆家嘴的酒店大厅到金桥的社区会所，再到世纪公园旁边那些本帮菜馆，摆酒的讲究其实一脉相承——菜要硬，酒要正，主家脸上才有光。尤其白酒，选得对，一桌人喝得舒坦；选得...
在浦东新区住久了，你会发现一个有意思的现象：搬新家请客，比结婚摆酒还讲究。婚宴有婚庆公司张罗，满月宴有长辈操心，可乔迁宴不一样，从头到尾都得主人自己拿主意。在浦东新区，这顿饭吃的是人情，喝的是心意，桌...
浦东人办满月宴，讲究一个"热闹里带规矩"。前阵子我去陆家嘴喝了一场满月酒，主人家是土生土长的本地人，席面摆在小区会所，门口一张长桌，红蛋堆成小山，来客先领两颗，再进门落座。这红蛋是浦东新区满月宴的老规...
在浦东新区办喜事，酒水这道关绕不开。陆家嘴的写字楼里上班的小两口要面子，张江的程序员家庭讲究性价比，金桥的老浦东人认老牌子，世纪公园旁边的新上海人又想尝点新意思。婚宴用酒选得好，主家脸上有光，宾客喝得...
在浦东新区住久了，谁家没参加过几场宴席？搬来陆家嘴的老邻居给孩子办满月宴，张江上班的侄子考上大学办升学宴，金桥的亲戚乔迁新居摆几桌，世纪公园旁边酒店里办的婚宴更是一年好几场。宴席上用什么酒，主家头疼，...
在浦东新区住久了，谁家没几场宴席要赶？婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，一年到头排得满满当当。送礼用酒这事儿，说大不大，说小不小——送对了，主家觉得你懂经；送岔了，钱花了还落个"不上路"。今儿就按浦东人自...
浦东新区这些年变化大，陆家嘴的写字楼越盖越高，张江的程序员换了一茬又一茬，可有些东西没变——婚宴上那杯白酒，满月宴上长辈递过来的小盅，升学宴上父亲红着脸跟亲戚碰的那一下。在浦东新区住久了你会发现，宴席...
浦东新区这地方，说大不大，说小也不小。从陆家嘴的摩天楼到金桥的厂区宿舍，从世纪公园边上的高档小区到迪士尼周边那些还没拆完的老宅基，哪家没摆过几桌酒？上海市的宴席讲究多，但浦东新区人有自己的路数——圆台...
在浦东新区住了十几年，吃过的宴席少说也有几十场。从陆家嘴的酒店婚宴到金桥的乔迁家宴，桌上那瓶白酒选得对不对，主人家心里其实都有一杆秤。上海市面上白酒牌子多得让人眼晕，但浦东人请客讲究一个"体面又实在"...
在浦东新区住了这些年，搬过三次家，吃过十几场乔迁酒，慢慢就摸出些门道来。上海市的规矩多，可到了浦东这边，宴席上的人情味更讲究一个“实在”。新家要暖，酒要顺口，亲戚朋友坐在一起，不图排场多大，图的是那份...
在浦东新区办升学宴，菜要体面，酒要靠谱，这是阿拉本地人心里都明白的规矩。从陆家嘴的写字楼到张江的实验室，家里小囡考上大学，亲戚朋友总归要聚一聚。上海市的宴席讲究的是人情味，浦东新区这边尤其看重酒水搭配...
浦东新区这边办满月宴，讲究的是老规矩不丢、新场面也要撑住。小囡满月，剃头是第一桩大事。老师傅上门，剃头刀在热水里烫过，嘴里念着吉利话，胎毛用红纸包好，压在枕头底下。剃完头，阿娘端出一碗糖水，意思是从此...
在浦东新区办喜事，酒水单子一拿出来，阿拉心里就有数了。陆家嘴的写字楼里上班的小年轻讲究排面，张江的程序员们算性价比算得精，金桥的爷叔阿姨看重口碑，世纪公园边上摆酒又怕太贵。婚宴用酒这件事，说到底是给主...
作品背景与创意来源 在第二届全国中餐技能创新大赛中，浙江面点师翁伦凭借作品「蒜趣」斩获特金奖。这道面点以大蒜为核心元素，将蒜香融入面团与馅料，通过造型与口感的双重设计，打破了传统面点以甜味或咸鲜为主的...
天之骄龙霸气上桌：一锅鲜香入魂的家宴硬菜 家宴上总需要一道能镇住场面的硬菜，而“天之骄龙”这道菜，从名字到卖相都自带主角光环。它其实是一道以整条鲜活龙虾为主角的砂锅焗菜，搭配蒜蓉、姜片与秘制酱汁，利用...